Vins Bruno Sorg (alpes maritimes)

Dîner du Réveillon

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Arbois 39600

Le 31/12/2024

Dîner du Réveillon Saint-Sylvestre Uniquement sur réservations Menu PAR JULIEN THOMASSON L’éveil du Palais autour du caviar et l’huître de la Ferme d’Artouan La marinière de tourteau et Saint-Jacques bretonnes, taboulé de légumes et herbes potagères, onctueux de corail Le turbot sauvage juste cuit au plat et Crémant du Jura, quelques coquillages et racines, beurre d’herbes potagères, écume iodée et yuzu Le ris de veau cuit croustillant à la gaude, roulé de panais et noisette, châtaignes au jus, sucs de rôti à la truffe La sélection de fromages affinés de la Maison Janin « Surprise surprise » au chocolat La poire cuisinée au Vin jaune, crémeux à la fève de Tonka, croustillant aux céréales 1 coupe de Champagne à minuit Menu complet 199,00 € Hors boissons. Plats « faits maison » élaborés sur place à partir de produits bruts. Une carte des allergènes est disponible sur demande. T.V.A. comprise, service inclus. 26/10/2024.

Balade commentée dans le vignoble de Chablis

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation, Balades

Chablis 89800

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Partez à l'assaut de la colline des Grands Crus de Chablis avec la guide pour une balade commentée à la découverte de l'histoire de la vigne et du vin. Au milieu des treilles de ce vignoble millénaire, la guide vous présentera l'appellation Chablis, la spécificité du sol, et vous parlera du travail du vigneron tout au long de l'année. Découvrez de beaux panoramas sur le vignoble et le village. Possibilité d'organiser une dégustation de Chablis dans les vignes en supplément et un initiation à l'art de la dégustation. La balade faire environ 3kms avec du dénivelé. Prévoir des chaussures de marche et des vêtements adaptés.

Réveillon de la Saint-Sylvestre

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pauillac 33250

Le 31/12/2024

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Le Bistro des Vignes et son Chef Yoann Gérard-Huet organisent le Réveillon de la Saint Sylvestre, avec un menu spécialement conçu pour cette soirée : Coupe de champagne offerte, accompagnée de canapés Escalope de foie gras de canard du sud-Ouest poêlée, mangue rôtie et jus acidulé à la passion Noix de St-Jacques de nos côtes snackées, mousseline de céleri et poire, crumble noisette Filet de veau cuit doucement, pressé de pomme de terre et diamant noir "tuber mélanosporum" Délice gourmand framboise/ pistache Mignardises Sur réservation.

Visite de la distillerie Warenghem

Vin - Oenologie

Lannion 22300

Du 12/02/2024 au 31/12/2024

Ouvert toute l’année, pour plus de détail voir le site internet. De l’orge malté à la source de Rest Avel, de la chaleur des alambics au silence des chais, vous aborderez le monde fabuleux qui entoure cette savoureuse alchimie à l’origine de l’élaboration du whisky Armorik ! L’occasion aussi de découvrir la plus ancienne distillerie de whisky de France et de déguster un breuvage de nombreuses fois primé.

Réveillon de la Saint Sylvestre

Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation, Pour enfants

Istres 13800

Le 31/12/2024

Soirée animée par DJ Julien Hory. Mignardises, coupe de champagne pour trinquer à minuit, et des cotillons seront de la partie ! Une buvette sera également à disposition pour satisfaire toutes vos envies. Les tarifs sont de 35€ pour les adultes et 20€ pour les enfants jusqu’à 12 ans. N'oubliez pas de réserver vos places avant le 28 décembre 2024 en vous rendant à la presse « de tout un peu » ou sur le site Hello Asso. Plus d'infos au 06 19 29 42 28

REVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE AGDE

Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie, Vie locale

Agde 34300

Le 31/12/2024

Le Comité des fêtes d'Agde et du Cap d'Agde propose une soirée de réveillon avec cotillons & animations toute la nuit avec Cocktail Music. Menu par le Traiteur du Lez > Foie gras de canard au Muscat de Frontignan et au paprika, >Chutney de mangue, brioche aux graines de pavot, > Brochette de Saint-Jacques et gambas un un lit de fondue de poireaux, beurre safrané > Trou languedocien, > Pavé de boeuf et sa réduction de Pic Saint-Loup > Pomme anna, poêlée de champignons et sa brochette de légumes, > Trou italien, > La sélection du berger, > LE cabécou et sa salade, > Assortiment de mignardises à l'assiette > Pain losange > Vin, > Café > Champagne (une bouteille pour4 personnes) Cotillons et animation toute la nuit avec Duo Sylvie Maubert Réservation Office du tourisme d'Agde, Place de la Belle Agathoise AGDE Du jeudi 7 novembre au jeudi 26 décembre de 10 h à 12h

Goûter de Noël et visite de cave chez le vigneron

Fête, Vin - Oenologie

Saint-Hippolyte 68590

Du 23/11/2024 au 31/12/2024

Partez à la découverte du domaine et son histoire avec une visite guidée de cave, les vieilles cuves souterraines et l'évolution jusqu'à sa 4ème génération.  Ensuite, profitez d'un goûter vigneron où vous serez placés dans la cave, à côté des cuves, pour partager un moment convivial de dégustation de vins et de gourmandises de Noël. La cave travaille avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec la boulangerie du village, des produits typiques de la région vous seront proposés en fonction des disponibilités : bredeles, gâteau alsacien, pain d'épices, Kougelhopfs et chocolats. Visite gratuite pour les enfants de moins de 10 ans.   Pour finir, participez au tirage au sort du calendrier de l'Avent géant du 1er au 24 décembre !  

Nouvel An au Sémaphore

Repas - Dégustation, Sports et loisirs

RANG-DU-FLIERS, 62180

Le 31/12/2024

Le 31 décembre ----------------------------- Amuse bouche Club sandwich façon palace destructuré au saumon fumé et perles croquantes Terrine de cerf, foie gras et morilles en croûte, sucrine braisée, chutney aux airelles Souris d'agneau confite à l'aïl noir, pomme dauphine aux châtaignes, poêlée de girolles aux herbes fraîches ou Tournedos de lotte laqué à la carotte, crème de potimarron, bisque vin rouge, risotto cédrat Trilogie de fromages revisités, confit d'oignons Poire pochée, crème chocolat noisette, pain d'épices perdu et son shooter de vin chaud 80€ / pers. Accords Mets & Vins 25€ / pers.

VISITE DES CAVES BOUVET-LADUBAY À VÉLO

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saumur 49400

Du 21/11/2023 au 31/12/2024

Au travers d’un parcours dans les caves reconnues par les labels "Cave Touristique d’Excellence", "Vignobles de Loire" et "Vignobles & Découvertes" décernés par Atout France, partez à la découverte de toutes les étapes d'élaboration des "Brut de Loire", de la Cathédrale Engloutie et de l'histoire de la cave. Dégustation des "Brut de Loire", Saumur Brut et Crémant de Loire.

Exposition de peinture au Domaine Thierry Martin

Peinture, Exposition, Vin - Oenologie

Wangen 67520

Du 01/12/2024 au 31/12/2024

Exposition de peinture par Art Théa "Harmonie entre géométrie et Mandala" au Domaine Thierry Martin à Wangen. " Mes créations s'inspirent des éléments qui m'entourent. Chaque œuvre fusionne des formes géométriques simples et des motifs mandala. Je puise mon inspiration dans la beauté des paysages, les symboles de ma région, et les moments du quotidien." Horaires d'ouverture du caveau de dégustation : du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 19h. Samedi de 10h à 12h et de 14h à 17h. Dimanche de 10h à 12h. Au Domaine Thierry Martin, la vigneronne vous propose en décembre, pour les plaisir des papilles et le plaisir des yeux, de découvrir les œuvres d'Art'Théa au milieu de ses vins. Exposition ouverte aux horaires d'ouverture du caveau.

Le Clos des Bonnets tient son marché de noël

Vin - Oenologie, Fête

Saint-André-de-Cubzac 33240

Du 21/12/2024 au 31/12/2024

Le Clos des Bonnets est l'une des dernières exploitations viticoles encore en activité à Saint André de Cubzac. Après Sylvie et Bernard Laurent, c'est maintenant leur fils Cyril qui a repris les rênes du domaine de 7 hectares depuis 2020. Alors qu'il vient de se convertir au bio, il organise cette année ses portes ouvertes de Noël pour présenter ses nouvelles cuvée, blancs, pétillants traditionnels, rouges fuités ou tanniques. Sa boutique de Noël sera ouverte samedi 21 de 16h à 19h et tous les soirs de 17h à 19h jusqu'au 31 décembre, avec dégustations gratuites et vin chaud offert. Le jeune exploitant invite à penser au vigneron du coin, pour les cadeaux de dernière minute ou pour agrémenter les tables festives, buvez du bio et du local.

Visite de la distillerie Miclo

Bien-être, Vin - Oenologie

Lapoutroie 68650

Du 27/12/2024 au 31/12/2024

Venez visiter notre distillerie familiale et laissez-vous conter quelques belles histoires du pays welche. Venez découvrir nos alambics, nos chais et assister à la distillation de nos whiskies. A l’issue de la visite vous pourrez déguster librement des produits typiques comme notre Amer bière ou notre eau de vie d’alisier sauvage ou savourer toute la sensualité de nos gins, les derniers nés de la famille Miclo  

Dégustation bière et fromage - Brasserie Art Is An Ale à Amboise

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Athée-sur-Cher 37270

Du 23/02/2024 au 31/12/2024

Dans le cadre atypique de la microbrasserie, venez vivre une expérience gustative unique, mêlant sélection de fromage de Rodolphe Le Meunier, Meilleur Ouvrier de France, et les uniques incomparables bières artisanales de la brasserie locale. Cette dégustation sera animée par Geoffrey, un expert reconnu. Infos Pratiques La dégustation se déroule en anglais. 5 bières / 5 fromages + 1 livret de dégustation offert.

Côte de Nuits au Grand Jour - Visite découverte lecture

Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 27/09/2021 au 31/12/2024

Le guide incontournable pour les amoureux des vins de Bourgogne pour tout savoir sur chaque appellation... Sortie en 2013, cette seconde édition, résultat de dix années de recherches, a été largement enrichie d'informations historiques sur tous les climats présentés dans l'ouvrage.  Toutes les A.O.C de la Côte de Nuits sont passées au crible : chaque village, chacun des premiers crus et les 24 grands crus de la Côte de Nuits y sont référencés !  Histoire, étymologie, fiche technique et caractéristiques de chaque vin, ce guide dédié au vignoble bourguignon se veut être un état des lieux aussi fidèle que possible des terroirs qui le composent. Un glossaire complet permet un éclairage particulier sur des faits historiques, des personnages, les termes géologiques et même les produits de la gastronomie bourguignonne.  A garder à porter de main dans la bibliothèque ou avec soi en parcourant les chemins de vignes... L'ouvrage existe en deux versions :  Une version cousue dos carré pour ranger dans la bibliothèque :  (224 pages, dimensions 15 x 21 cm, poids 434 gr.)  Une version spirale avec un grammage papier renforcé pour un usage plus fréquent :  (224 pages, dimensions 15[...]

Repas du réveillon du nouvel an

Repas - Dégustation, Pour enfants, Vin - Oenologie

Quiers-sur-Bézonde 45270

Le 31/12/2024

Repas du réveillon du nouvel an au restaurant Au Fil des Roses à Quiers, sur réservation. Menu adulte : Coupe de champagne ou cocktail sans alcool. Gelée d'herbes caviar "l'Huître". Foie gras mi-cuit et condiment acidulé kiwi. Filet de bar snacké scorsonères braisés et émulsion champagne. Pause, sorbet mangue et rhum épicé. Filet de bœuf rôti, pommes de terre jus réduit à la truffe noir. Assiette de 3 fromages. Marmelade et fruits frais mousse légère vanille de Madagascar (fruit de la passion), entremet chocolat noir, praliné Mazet et mousse. Café et ses mignardises. Menu enfant également sur réservation.

BEAUTES DE PROVENCE "AU GRE DE VOS ENVIES" (Tour Privé -Tarif/Mini van jusqu'à 8 pers)

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Marseille 13000

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Durant cette journée de 9h au gré de vos envies,  vous découvrez les beautés de Provence. Vous pourrez flaner à votre gré si vous le souhaitez. Laissez-nous vous faire découvrir la Provence que nous aimons "au gré de vos envies" vous ne pourrez qu'être satisfaits     Vous traverserez des paysages de nature, propre à vous déconnecter et à vous ressourcer.  Vivez des moments de plénitudes,  prenez des bains d'air pur, de nature, contemplez les eaux  tropicales de la mediterranée,  les paysages vertigineux  abritant des cascades et des rivières. Peut-être aurez vous la chance de voir des champs de Lavande à perte de vue au mois de juillet. Nous pouvons même vous organiser un food-tour tour à base de dégustations de produits du pays, fruits, liqueurs, vins, huiles d'olives et vins, fromages, et charcuteries, chocolats, calissons... que des produits locaux à tomber par terre comme le confit d'olives noires au gingembre ou des confitures d'un autre monde.       Votre chauffeur-guide vous emmène dans des villages perchés aux rues sinueuses et étroites pleines de charme, le long des côtes ou aux confins de la Provence, visiter un authentique marché provençal, des sites culturels[...]

Découvertes Sensorielles en duo dans le Noir

Vin - Oenologie, Atelier

Charly-sur-Marne 02310

Du 01/01/2023 au 31/12/2024

La Maison de Champagne Léguillette-Romelot vous propose un atelier "Découvertes Sensorielles en duo dans le Noir", au beau milieu de nos bouteilles qui vieillissent paisiblement. Lors de cet atelier, vous aurez l'occasion de déguster à deux, 3 champagnes sélectionnés par nos soins pour mettre vos sens en éveil ? Possibilité de prendre des groupes à partir de 3 personnes, pour cela n'hésitez pas à nous contacter. (prévoir des vêtements adaptés aux températures fraîches : 12°C - 55°F en cave)

Fêtez la Saint-Sylvestre à l'Auberge Saint-Martin

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Surville 14130

Le 31/12/2024

L'Auberge Saint-Martin vous invite à fêtez le Nouvel An autour d'une bonne table. Au menu : Coupe de Champagne et ses amuse-bouche, Entrée : Terrine de foie gras maison au Pommeau, confitures de figues et banyuls rouge, Ou Assiete de saumon fumé, doucuer locale, Plats : Filet de boeuf sauce crémeuse au livarot et ses petites légumes, Ou poêlée de Saint-jacqeus la provençale, vinaigrette fraise balsamique, Plateau de fromages Desserts : Soufflé chaud au chocolat maison, Ou salade d'agrumes maison au basilic et son sorbet citron, Coupe de Champagne. Réservation jusqu'au 26 décembre. Attention, l'abus d'alocool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Urban Game – « Le secret du pouvoir des Comtes de Champagne »

Vin - Oenologie, Foire - Salon

Troyes 10000

Du 01/01/2023 au 31/12/2024

Scénario : "Figure du grand banditisme du Troyes médiéval, votre réputation de brigands n'est plus à faire ! Il se dit qu'à Troyes, les Comtes de Champagne détiennent la recette d'un élixir mystérieux, qui donne chance et pouvoir à quiconque le boira. Accompagné de vos acolytes, vous vous lancez dans cette aventure semée d'embûches pour retrouver la composition de l'élixir afin de mettre en œuvre vos plus vils desseins." Public : à partir de 14 ans – Sur réservation

Visite de Beaune sur mesure et à la carte

Beaune 21200

Du 01/11/2022 au 31/12/2024

Envie de découvrir Beaune, capitale des vins de Bourgogne ? Guide-conférencière avec une spécialité dans les vin et Bourguignonne d’adoption, je vous invite à découvrir la ville et son histoire, à la carte et sur mesure. Choisissez votre thématique: l'essentiel, le bourg médiéval, l'Hôtel-Dieu, le vin, les remparts (une de mes visites préférées), le marché du samedi ... Je suis fascinée par la Bourgogne et ses vins, leur culture et leur histoire et j’aime partager cette fascination avec vous. Les échanges avec vous me sont très chers, car ils me font toujours découvrir de nouveaux notre belle région Bourgogne-Franche-Comté. Je veux vous faire vivre des moments uniques, inoubliables et de vous faire connaître et aimer la région. Mon métier en trois mots ? Engagement, compétence, sensibilité. + d'info: www.knoth-bourgogne.fr Pour l’œil qui écoute: vous trouvez mes livres sur la Bourgogne en librairie, par ex. à l'Athenaeum et sur mon site!

Affaire de Comédie - Réveillon au Moulin

Spectacle, Vin - Oenologie

Ventabren 13122

Le 31/12/2024

Affaire de Comédie - Réveillon au Moulin de la Récense à Ventabren Sessions : 20h00 : Début des festivités avec 5 humoristes pour plus d'une heure de blagues ! 22h00 : Une deuxième session hilarante avec les mêmes humoristes. La deuxième session terminera à 23h20 ce qui vous laisse le temps de rejoindre votre seconde partie de soirée pour faire la fête ou rentrer à la maison et ouvrir le champagne en famille pour 2025 ! Sur place : - un bar avec champagne, vins, bières et sans alcool - un foodtruck premium pour vous régaler toute la soirée : L'Évidence Gourmande Un espace chauffé sera dédié pour vous accueillir avant les spectacles et après si vous voulez rester boire verre. NB : Le billet comprend uniquement votre place de spectacle, les consommations seront à payer en plus sur place. Lieu : Moulin de la Récense, Ventabren. 153 Rte de Coudoux, 13122 Ventabren ------------- Soirées déconseillées aux moins de 16 ans et interdites au moins de 12 ans. Certaines blagues peuvent heurter la sensibilité des mineurs. Placement libre dans la salle de spectacle. (Pour vous garantir la meilleure expérience : être là au moins 30mn avant le lancement[...]

Les Quatre Saisons de la Chapelle-Bouëxic

Lecture - Conte - Poésie, Photographie - Vidéo, Vin - Oenologie, Courses cyclistes

Guipry-Messac 35480

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Place de la Vigne, découvrez le point de départ de 3 parcours poétiques "Les Quatre Saisons de la Chapelle-Bouëxic". A pied ou vélo, en famille, entre amis ou en solo, venez découvrir de jolis chemins agrémentés d'œuvres artistiques uniques (poésie, photos et illustrations) et de paroles d'habitants. Ces propositions de 1km300, 4km et 14km sont accessibles tout l'été gratuitement et de façon autonome.

Réveillon du Nouvel An du Domaine St Ferréol

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Chis 65800

Le 31/12/2024

Célébrez le Nouvel An avec un Dîner aux Chandelles Inoubliable au Domaine St Ferréol ! Plongez dans l’élégance et la magie du réveillon de la Saint-Sylvestre : une soirée raffinée, pensée pour émerveiller vos sens et accueillir la nouvelle année dans une ambiance chaleureuse et romantique. Au programme : - Un menu gastronomique élaboré avec des produits d’exception, mêlant saveurs traditionnelles et créativité culinaire - Une ambiance féerique à la lueur des chandelles, parfaite pour un moment d’intimité et de partage - Des surprises pour célébrer le passage à la nouvelle année avec éclat Que vous soyez en couple, en famille ou entre amis, ce dîner sera l’occasion de savourer un moment d’exception dans un cadre enchanteur. Réservation obligatoire – Places limitées Tenue correcte exigée MENU Bulles, mises en appétit Bouillon du diable boiteux, escalope de foie chaud, petits pains d'épices dorés Panna cotta de bisque de homard, gambas rôties au porto Dos de cabillaud en croûte de lard, purée de butternut Éventail de magret rôti au miel et aux épices Rocher brownie, noix de pécan Vins blanc et rouge compris à discrétion Café

Expo-photo "La Cave de Bacchus" (Domaine Xavier Muller)

Photographie - Vidéo, Vin - Oenologie, Exposition

Marlenheim 67520

Du 28/11/2024 au 31/12/2024

Exposition du club photo de la Mossig, parrainé par l'Union Régionale Photographique d'Alsace (URPA) et le SYNVIRA (syndicat des vignerons indépendants d'Alsace).  Du 28 novembre au 31 décembre :  Retrouvez au sein du domaine Xavier Muller et fils l'exposition "La Cave de Bacchus" mettant en avant le travail de nos vignerons en cave ou dans les vignes.  Cette exposition s'inscrit dans un parcours photographique en Alsace avec des vignerons partenaire au long du mois de décembre. 

Dîner de la Saint-Sylvestre au Château de Sacy

Jazz - Blues, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sacy 51500

Le 31/12/2024

Soirée en musique avec Diaz Event ! Pour l'occasion, notre Chef Guillaume Diether vous propose un menu de fête d'exception. Au menu : Mise en bouche au Foie Gras Composition autour du foie gras --- Topinambour & Truffe Melano Authentiques saveurs de la terre Sardine & Oignon Une alliance marine et végétale pleine de caractère --- Saint-Jacques en déclinaison Saveurs iodées en textures variées Dos de Cerf, Salsifis & Sapin Un plat noble aux accents forestiers --- L’Agrume Une fraîcheur acidulée qui réveil les sens --- Feuille à Feuille Chocolat & Poivre Timut Un dessert entre douceur et épices --- Mignardises Gourmandises pour accueillir la nouvelle année Sur réservation.

Réveillon de la Saint-Sylvestre au Gaillanai

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gaillan-en-Médoc 33340

Le 31/12/2024

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Le restaurant le Gaillanai organise son réveillon de la St Sylvestre, animé par D'Jay. Au menu de cette soirée festive : Kir royal à la crème de pêche blanche et sa suite Foie gras de canard mi-cuit, chutney de figues et ses toasts accompagné d'un verre de Monbazillac Médaillon de lotte à l'américaine Petite pause digestive Suprême de chapon sauce et morilles et au porto, tatin de butternut, carottes et châtaignes, salade de mâche Duo de brie et bleu, petit pot de confiture de cerises noires La Forêt Noire se pare d'or Le café et sa papilotte. Sur réservation. Le règlement sera demandé en même temps que la réservation.

La Parenthèse Authentique avec le Domaine Specht

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Cette animation est réservée aux « Epi-curieux »! A l’arrivée au domaine, vous serez conviés, à travers une balade, à découvrir l’âme de nos vignes. Direction Beblenheim pour une visite à la Tonnellerie Berger où vous découvrirez le métier de tonnelier. Puis, profitez de la visite d'un chai où vous aurez l’occasion de converser autour du métier et des processus de vinification. Enfin, après l’effort le réconfort, la visite se terminera par une dégustation avec Kougelhopf. Toute l'année pour les groupes privés sur demande.

Visite théâtralisée : Jean Audouis : sur les pas des Protestants de Saumur

Vie associative, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Saumur 49400

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

De l'académie protestante où il fut étudiant, en passant par le Temple, la maison de Louis Cappel et celle de Marc Ducan, la sucrerie et la rue de la Petite Bilange, Jean Audouis vous raconte également la vie d'Anne Dacier et comment un certain William Penn fut influencé par les protestants à Saumur. PRECISIONS HORAIRES : Du 01/01 au 31/12/2024 Visite guidée le samedi de 10h à 12h et de 14h à 16h et de 16h30 à 18h30. sauf le 21/09.